Assortiment

Bestelmogelijkheden

  • U besteld per heel varken (± 80kg)
    5,26 €/kg (diepvriesklaar, door u te verpakken)
    5,76 €/kg (diepvriesklaar, door ons vacuüm verpakt)
  • U besteld per half varken (± 40 à 50 kg)
    5,50 €/kg (diepvriesklaar, door u te verpakken)
    6,00 €/kg (diepvriesklaar, door ons vacuüm verpakt)
  • U besteld per pakket (± 10 à 12 kg)
    6,00 €/kg (diepvriesklaar, door u te verpakken)
    6,50 €/kg (diepvriesklaar, door ons vacuüm verpakt)

Waaruit bestaat één pakket?
− Gebraad en/of lapjes en/of stoofvlees
− Kotelet en spiering
− Spek en hespenspek
− Zwarte pensen
− Worsten en/of gehakt

  • U besteld per heel of half varken om thuis zelf te versnijden.
    2,68 €/kg (geslacht gewogen)
  • Kippen kunnen 3 maal per jaar besteld worden (zie “slachtkalender”)

ASSORTIMENT VARKEN (vers en diepvries te verkrijgen)

Gemalen vleesRug/Bil
Bereid gehaktBascote
Blinde vinkKotelet
BoerenworstenSpiering
ChipolataMignonet
Chipolata gekruidMignonet gemarineerd
Frikadelvarkenslapje
Gekookte frikadelVarkenshaasje
Hamburgercarré gebraad
Hamburger gekruidHespengebraad
Vleesbrood fijne groentenHespenspek
Vleesbrood natuurVarkensstoofvlees
Witte pensen
Worst
Zwarte pensen
 BBQ
HammetjeBBQ spek*
Ongezouten spekBurger pikant*
RibbenCôte à l'os varken gemarineerd*
VarkensleverMerguez varken*
Varkenspotensaté gemarineerd
Spiering gemarineerd*
Bereide gerechtenCharcuterie
Balletjes in tomaten sausBakhesp gerookt
Bereid stoofvleesBoerenpaté
GoulashGerookte hesp
GyrosGezouten spek
Oosterse schotel zoetzuurGezouten hespenspek
Pitta vleesHele gerookte hesp
SchnitzelOntbijt spek gezouten
Spaghettisaus
Varkensblanquette

Al onze bereidingen bestaan enkel uit varkenvlees

* Enkel te verkrijgen tijdens de zomer of op bestelling.

ASSORTIMENT KIP (enkel op bestelling vers te verkrijgen)

Kippen
Versneden
Geportioneerd vacuüm verpakt
Versneden en gefileerd
Geportioneerd vacuüm verpakt
Hele kip
Vacuüm verpakt

BBQ-lijst:

BBQ